Skwer -- filia Centrum Artystycznego Fabryka Trzciny, ul. Krakowskie Przedmieście 60A
czynne:
w okresie letnim w godz. 10:00 - do ostatniego gościa
w okresie jesienno - zimowym w godz. 12:00-22:00

MENU

Przekąś lub zakąś / Appetizer and Starters

Antipasti 16 zł
…bruschetta z pomidorami i rukolą /…bruschetta with tomatoes and rucola
Warzywa / Vegetables 19 zł
…grillowane ,marynowane w oliwie okryte mozzarellą / grilled, marinated in olive oil, covered in mozzarella cheese
Crespelle 22 zł
…naleśniki ze szpinakiem zapiekane pod parmezanem / …crepes with spinach and parmesan cheese
Cienko, pocięto / Carpaccio 32 zł
…carpaccio z polędwicy wołowej na rukoli z płatkami parmezanu i oliwkami / …carpaccio made of beef, rucola, parmesan and olives

Na zielono / Green
Białe w czerwonym leży na zielonym / White, red and green 24 zł
…grillowana feta zakręcona w boczku na sałacie / …grilled feta cheese twisted in bacon on lettuce
Kura nie na słodko / Not so sweet chicken 24 zł
…marynowana pierś z kurczaka z warzywami z ogródka i ziołowym vinegrette / …marinated chicken breast with vegetables and herbal vinegrette
Dary morza / Gifts of the sea 29 zł
…kalmary grillowane w sosie ziołowo –czosnkowym na sałatach / …grilled squid in herb-garlic sauce served with lettuce

Nie ma jak zupa / Soup
Toskańska / Tuscan 12 zł
…ze świeżych pomidorów w aromacie ziół / …made of fresh tomatoes basked in herbal flavors
Węgierska / Hungarian 14 zł
…gulaszowa z papryką / …goulash with peppers
Tajska / Thai 14 zł
…z kurczakiem ,makaronem ryżowym w aromacie trawy cytrynowej / …with chicken, rice noodles, in lemongrass aromas

Pasty / Pastas
Linguini 27 zł
…z krewetkami i czerwonym pieprzem w sosie winno-maślanym / …with shrimps and red pepper in wine-butter sauce
Spaghetti 24 zł
…z grzybami mun, obsypane pędami bambusa w sosie maślano-sojowym / …with mun mushrooms, studded with bamboo shoots, soy-butter dressing
Tagliatelle 26 zł
…z polędwiczką i cukinią w sosie śmietanowym / …with sirloin and zucchini, creamy dressing

A teraz konkretnie / And now for the entrée
Żeberka / Ribs 29,9 zł
…w miodowej marynacie / …in honey marinate
Stek z łososia / Salmon steak 39 zł
…na spaghetti z różyczkami z brokuł / …on spaghetti with broccoli
Ragout 28 zł
…wieprzowe w aromacie wina podane z polętą / …pork in wine flavor
Kura / Chicken 33 zł
…z mozarellą i pomidorami / …with mozarella and tomatoes
Club Sandwich 21 zł
…z kurczakiem , jajkiem, bekonem / …with chicken, egg, and bacon
Pierogi / Dumplings 18 zł
…… z mięsem / with meat
Talerz przekąsek dla dwojga i…/ A plate of appetizers for two and… 45 zł
…Mozarella z pomidorami, oliwki, grillowany bakłażan, cukinia, salami picante, ser, cebulki marynowane w balsamico, pasty, pieczywo / …Mozzarella, tomatoes, olives, grilled eggplant, zucchini, salami picante, cheese, pearl onions marinated in balsamic vinegrette, pastas, bread

I może na słodko / and maybe something sweet
Krucha tartoletka / tartaletss 12 zł
…z kremem waniliowym i owocami podana z sosem / …with fruit and vanilla sauce
Tort czekoladowy / Chocolate cake 16 zł
…z marynowanymi wiśniami i sosem czekoladowym / …with cherries marinated and chocolate sauce
Szarlotka z kruszonką / Apple pie 15 zł
…pieczona z rodzynkami i płatkami migdałowymi, podana z sosem cynamonowym i lodami / …with shortcrust pastry baked with raisins and sliced almonds, served with cinnamon sauce and ice cream
Sernik pieczony / Baked cheesecake 15 zł
…ze śliwkami marynowanymi w czerwonym winie podany z sosem i owocami / …with plum marinated in vine served with plum sauce and fruits
Ciastko dnia / Cake of the day 16 zł
…z kawą lub herbatą / …with coffee or tea


MENU BAR
Napoje gazowane 0,2l.
7 up 6 zł
Mirinda 6 zł
Pepsi 6 zł
Schweppes 6 zł
Woda nie gaz 5 zł
Woda gaz 5 zł
Adrenaline 10 zł
Red Bull 10 zł
Lipton ice tea 6zł

Soki owocowe 0,2l / Juice 0,2l.
Różne smaki 6 zł
Different flavors
Sok ze świeżych pomarańczy i grejpfrutów 13 zł
Fresh squeezed orange juice and grapefruit

Napoje gorące / Hot drinks
Cappuccino 11 zł
Czekolada / Hot Chocolate 10 zł
Espresso 8 zł
Espresso Macchiato 8 zł
Kawa mrożona / Ice Coffee 13 zł
Kawa z mlekiem / Coffee with milk 9 zł
Latte 13 zł
Podwójne espresso / Double espress 13,5 zł
Herbata / Tea 7 zł

Piwa beczkowe / Draft Beer
Lech 0,3l. 8 zł
Lech 0,5l. 10 zł
Grolsch 0,3l. 9 zł
Grolsch 0,5l. 11 zł

Piwa butelkowe / Bottled Beer
Tyskie 0,33l. 8 zł
Lech 0,33l. 8 zł
Lech free 8 zł
Pilsner Urquel 0,33l. 8 zł
Grolsch 0,33l. 8 zł
Grolsch 0,45l. 12zł
Peroni 0,33l. 10 zł
Miller 12 zł
Redd’s 0,33l. 8 zł
Franziskaner 0,5l. 13 zł
Syrop malinowy / Raspberry syrup 1 zł

Wina musujące
Gancia Prosecco Orange
Prosecco
120 ml 15 zł
75cl 90zł

Septiembre Frizzante
Półwytrawne Mendoza Bodegas Trapiche/
Semi-dry Mendoza Bodegas Trapiche
120 ml 15 zł
75cl 60zł

Wina Białe/ White Wine
Ochagavia Medialuna Sauvignon/Semillon
Wytrawne Central Valley Chile/
Dry Central Valley Chile
120 ml 16 zł
75cl 60zł

Rocca Ventosa Pinot Grigio
Wytrawne I.G.T. Colline Teatine/
Dry I.G.T. Colline Teatine
120 ml 16 zł
75cl 70zł

Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc
D.O. Valle de Casablanca
120ml 18zł
75cl 90zł

Wolf Blass Yellow Label Chardonnay
South Australia
75cl 120zł
Wina Czerwone/ Red Wine

Ochagavia Medialuna Cabernet/Merlot
Wytrawne Central Valley Chile/
Dry Central Valley Chile
120 ml 15 zł
75cl 60zł

Valle D’oro Montepulciano
Wytrawne D.O.C. Montepulciano D’Abruzzo
Dry D.O.C. Montepulciano D’Abruzzo
120 ml 15 zł
75cl 60zł

Finca El Origen Malbec tinto
Valle de Uco
120 ml 18zł
75cl 80zł

Ventisquero Reserva Syrah tinto
D.O. Valle del Maipo
75cl 105zł

Wódki 40 ml
Absolut 13 zł
Finlandia 13 zł
Bols czysta 11 zł
Cachaca 12 zł
Soplica tradycyjna 9 zł
Soplica Staropolska 14 zł
Soplica wiśniowa 10 zł
Żubrówka 10 zł
Żołądkowa gorzka 9 zł
Grappa 12 zł

Whisky/Burbon 40ml
Glenrothes single Malt 26 zł
Balvenie 17 YO 45 zł
Balvenie 21 YO 65 zł
Glenfiddich 12 YO 25 zł
Glenfiddich 15 YO 35 zł
Glenfiddich 18 YO 45 zł
Cutty sark 16 zł
Cutty Black 20 zł
Ballantines 15 zł
Johny Walker Red 15 zł
Johny Walker Black 25zł
Grant’s 15 zł
Grant’s 12YO 22 zł
Teacher’s 14 zł
Jim Beam 15 zł
Jim Beam black 17 zł
Jack Daniels 18 zł

Vermouth
Martini 80 ml. 12 zł
Campari 40ml. 13 zł
Cinzano 80ml 11 zł

Koniak/Brandy 40ml
Remy Martin V.S. 20 zł
Remy Martin V.S.O.P. 30 zł
Remy Martin X.O. 85 zł
Camus Josephine 28 zł
Camus V.S.O.P. 30 zł
Metaxa 5 15 zł
Metaxa 7 20 zł
Torres Brendy 12 zł

Gin 40ml
Bombay 14 zł
Finsbury 10 zł

Rum 40ml
Bacardi Superior 14 zł
Bacardi Black 14 zł
Bacardi Reserva 15 zł
Havana 14 zł
Havana 7Anejos 20 zł
Malibu 12 zł

Tequila 40ml
Casco Viejo Silver 15 zł
Casco Viejo Gold 15 zł
Sierra Silver 15 zł
Sierra Gold 17 zł


Likiery 40ml
Bols różne smaki 12 zł
Bols triple sec 15 zł
Archers 12 zł
Kahlua 12 zł
Galliano 17 zł
Cointrau 15 zł
Baileys 12 zł
Passoa 12 zł
Chambord Royal 21 zł
Drambuie 23 zł
Grand Marnier 23 zł
Jagermeister 12 zł
Sambuca 16 zł
Southern Comfort 17 zł

Drinki
Mojito 22 zł
bacardi superior40ml., limonka, mięta, cukier trzcinowy,
s&s, woda gazowana
Wariacje na temat mojito - zapytaj barmana 23zł

Caipirinha 22 zł
cachaca 40 mi., limonka, cukier trzcinowy

Margarita 23 zł
tequila casco viejo 40 ml., triple sec 20 ml., s&s 40 ml.

Long island ice tea 26 zł
bacardi superior10 ml., finsbury gin 10 ml., tequila casco viejo 10 ml.,
triple sec 10 ml., wódka 10 ml., s&s 10ml.pepsi

Cosmopolitan 23 zł
wódka 40 ml., triple sec 20 ml., sok żurawinowy,
sok z limonki

Mai Tai 28 zł
bacardi suprior 20 ml., bacardi black 20 ml., triple sec 10 ml.,
amaretto 10 ml., s&s 30 ml., sok ananasowy

Pinacolada 25 zł
bacardi superior 40ml., malibu 20ml., sok ananasowy
mleko kokosowe,ananas

Cucumbus 18 zł
soplica staropolska 40ml., ogórek świeży, tonic

Cherry dry 23 zł
soplica wiśniowa 20 ml., martini extra dry 20 ml.,
martini rose 20 ml., woda gazowana

Sen nocy letniej 29 zł
cointreau 30 ml., bacardi superior 30 ml., passoa 40 ml.,
monin coco 10 ml., sok pomarańczowy

Dr. Pepper 16 zł
lager 200 ml., amaretto 20 ml., pepsi

Passoa live 22 zł
passoa 40ml., malibu 20ml., sok pomarańczowy

Wódka Sour 16 zł
wódka 40ml., cukier trzcinowy, limonka

Tequila Sunrise 22 zł
tequila casco viejo40ml., sok pomarańczowy, grenadina


Smoothies- zmrożony napój na lato na bazie Świeżych owoców z dodatkiem mleka, wody lub soku owocowego / Smoothies- cool drink perfect for summer time, made of fresh fruits served with milk, water or fruit juice
Egzotyczny / Exotic 11 zł
Marakuja, ananas / passion fruit, pineapple
Owoce leśne / Forest fruits 11zł
Truskawka / strawberry
Brzoskwinia, pomarańcza / Peach, orange 11 zł